為深入推進(jìn)龍井茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)、安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加速相關(guān)科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,龍井茶優(yōu)質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與集成推廣項(xiàng)目組專程赴浙江省新昌縣、建德市、淳安縣等核心茶產(chǎn)區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察與調(diào)研。本次考察活動(dòng)旨在深入了解各產(chǎn)區(qū)在茶葉種植、加工、質(zhì)量控制及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的現(xiàn)狀與需求,并重點(diǎn)圍繞信息技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)中的咨詢與服務(wù)應(yīng)用展開(kāi)深入交流。
考察期間,項(xiàng)目組一行深入茶園基地、茶葉加工廠、專業(yè)合作社及地方茶葉管理部門,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、座談交流、技術(shù)咨詢等多種形式,詳細(xì)了解了當(dāng)?shù)卦邶埦杵贩N選育、生態(tài)種植、病蟲害綠色防控、清潔化加工、質(zhì)量安全追溯等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的具體實(shí)踐與面臨的挑戰(zhàn)。特別是在新昌,項(xiàng)目組重點(diǎn)關(guān)注了其規(guī)模化、集約化的茶園管理經(jīng)驗(yàn);在建德,考察了特色生態(tài)茶園建設(shè)與品牌運(yùn)營(yíng)模式;在淳安,則對(duì)千島湖生態(tài)區(qū)茶葉品質(zhì)與環(huán)境保護(hù)的協(xié)同發(fā)展進(jìn)行了調(diào)研。
信息技術(shù)咨詢服務(wù)是本次考察的焦點(diǎn)之一。項(xiàng)目組與當(dāng)?shù)夭杵蟆⒉柁r(nóng)及技術(shù)推廣人員就如何利用現(xiàn)代信息技術(shù)提升產(chǎn)業(yè)效能進(jìn)行了廣泛探討。內(nèi)容涵蓋茶園環(huán)境智能監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)加工過(guò)程數(shù)字化管理、質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)建設(shè)、電商營(yíng)銷與品牌推廣等多個(gè)維度。項(xiàng)目組專家結(jié)合考察情況,提供了針對(duì)性的信息技術(shù)應(yīng)用咨詢,建議整合物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等技術(shù),構(gòu)建從“茶園到茶杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化管理與服務(wù)平臺(tái),以標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)范化,以信息化驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí),以追溯體系保障產(chǎn)品安全與品質(zhì)可信。
此次考察調(diào)研活動(dòng),不僅加強(qiáng)了項(xiàng)目組與一線生產(chǎn)區(qū)域的聯(lián)系,精準(zhǔn)把握了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)需求與實(shí)際難點(diǎn),也為下一步集成優(yōu)化龍井茶優(yōu)質(zhì)安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,并制定行之有效的推廣方案奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。項(xiàng)目組表示,將充分吸納此次考察的成果,加快技術(shù)研發(fā)與集成,推動(dòng)信息技術(shù)與茶產(chǎn)業(yè)深度融合,為浙江龍井茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐與服務(wù)保障。